Alta Pastelería Vegana
Productos artesanos con ingredientes de primera
Volviendo a los orígenes
La navidad siempre será una época especial para nuestro proyecto. Cada año, cuando comemos el primer polvorón horneado, nos trasladamos al día en el cual Alex comenzó a hacer polvorones. Sin ninguna intención más allá de hacer sus propios dulces navideños, comenzarían días y días de investigación para poder alcanzar la perfección de lo que hoy día ofrecemos.
Era una tarde lluviosa típica gallega, con mucho frío fuera. La estufa de leña estaba encendida con todos los perros y gatos durmiendo plácidamente alrededor del fuego.
Alex sacó del horno la bandeja de polvorones y espolvoreó azúcar glass ( aún no usaba panela) sobre ellos. De pronto, una mirada cómplice y una sonrisa golosa. Sin saberlo, ese día marcaría el inicio de una gran pasión y proyecto de vida. Esperamos que los disfrutes igual que nosotros, y te trasladen a ese instante familiar, de calma y calor del hogar, donde hay velas puestas y toda la casa huele a dulce recién horneado.
Dulces navideños
PACKS NAVIDEÑOS
Comprando más de 2 turrones de diferente o igual sabor *: 11€ /unidad (3 turrones 33€, 4 turrones 44€ ...)
* El sabor nuez pecan y vainilla incrementa 2€/unidad el precio final.
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PACK 3 TURRONES* + 0,4kg
POLVORONES= 47€*
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PACK 4 TURRONES* + 0,4kg POLVORONES= 57€*
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PACK 5 TURRONES* + 0.4kg POLVORONES= 65€*
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PACK 6 TURRONES + 04kg= 75€*
* SABORES A ELEGIR , EL TURRÓN DE NUEZ PECAN Y VAINILLA AUMENTA 2 EUROS/UNIDAD EL PRECIO FINAL DEL PACK O CONJUNTO DE TURRONES
POLVORONES DE ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA
15€ Peso 400g aprox.
Ingredientes: Harina de arroz, panela, aceite de oliva virgen extra, almendras, sésamo, limón, canela y anís.
Alérgenos: contiene frutos secos y sésamo. Puede contener trazas de gluten, cacahuete y soja.
TURRÓN DE NUEZ PECAN Y VAINILLA
* 14,50€ Peso 200g aprox.
* descuento por compras de más de 2 unidades de turrones ( sabores a elegir).
Ingredientes: Almendra, nuez pecan, panela, manteca de cacao y vainilla.
Alérgenos: contiene frutos secos. Puede contener trazas de gluten, cacahuete, soja y sésamo.
TURRÓN DE AVELLANAS AL LIMÓN
* 11,90€ Peso 200g aprox.
* descuento por compras de más de 2 unidades de turrones ( sabores a elegir).
Ingredientes: Avellanas, panela, manteca de cacao y limón.
Alérgenos: contiene frutos secos. Puede contener trazas de gluten, cacahuete, soja y sésamo.
TURRÓN DE ALMENDRAS
* 11,90€ Peso 200g aprox.
* descuento por compras de más de 2 unidades de turrones ( sabores a elegir).
Ingredientes: almendras, panela, manteca de cacao, limón y canela.
Alérgenos: contiene frutos secos. Puede contener trazas de gluten, cacahuete, soja y sésamo.
TURRÓN DE PISTACHO
* 11,90€ Peso 200g aprox.
* descuento por compras de más de 2 unidades de turrones ( sabores a elegir).
Ingredientes: Almendra, pistacho, panela, manteca de cacao y cardamomo.
Alérgenos: contiene frutos secos. Puede contener trazas de gluten, cacahuete, soja y sésamo.
TURRÓN CHOCOLATE Y PRALINÉ DE ALMENDRAS
* 11,90€ Peso 200g aprox.
* descuento por compras de más de 2 unidades de turrones ( sabores a elegir).
Ingredientes: Almendras, panela, cacao y manteca de cacao.
Alérgenos: contiene frutos secos. Puede contener trazas de gluten, cacahuete, soja y sésamo.
TURRÓN GIANDUJA (chocolate y avellanas)
* 11,90€ Peso 200g aprox.
* descuento por compras de más de 2 unidades de turrones ( sabores a elegir).
Ingredientes: avellanas, panela, cacao y manteca de cacao.
Alérgenos: contiene frutos secos. Puede contener trazas de gluten, cacahuete, soja y sésamo.
ROCHER AVELLANA Y CHOCOLATE
BIZCOCHO DE AVELLANA (sin gluten), CRUJIENTE DE PRALINÉ DE AVELLANA, CREMA MONTADA DE AVELLANA Y GLASEADO ROCHER DE CHOCOLATE Y AVELLANA.
Formato;
-Individual ( 100g aprox.) en cajas de 6 unidades mínimo /27€ (combinables con rocher pistacho frambuesa) (4,5€ unidad a mayores)
-Tarta 8/10 raciones 39€ (1kg aprox.)
Ingredientes: Bebida de almendra (agua, almendras, lecitina de girasol), avellanas, panela, manteca de cacao, harina de arroz, aceite de coco, chocolate 70% (pasta de cacao, azúcar de caña, cacao) , aceite de oliva virgen extra, inulina de ágave, impulsor, proteína de patata, goma garrofín, cúrcuma y sal.
Alérgenos: contiene frutos secos. Puede contener trazas de gluten, cacahuete, soja y sésamo.
FRUTOS ROJOS Y VAINILLA
-Individual ( 100g aprox.) en cajas de 6 unidades mínimo /27€ (combinables con rocher pistacho frambuesa) (4,5€ unidad a mayores)
- Tarta 39€ ..... 8/10 raciones (1kg aprox)
Alérgenos: contiene frutos secos. Puede contener trazas de gluten, cacahuete, soja y sésamo.
TRONCO DE NAVIDAD DE NUEZ PECAN Y VAINILLA
39€ ..... 8/10 raciones (1kg aprox)
Alérgenos: contiene frutos secos. Puede contener trazas de gluten, cacahuete, soja y sésamo.
TRONCO DE NAVIDAD DE MANGO, FRUTA DE LA PASIÓN Y LIMA
BIZCOCHO (sin gluten) Y CRUJIENTE DE ALMENDRA, COMPOTA DE MANGO, PASIÓN Y LIMA, MOUSSE DE MANGO Y LIMA.
39€ ..... 8/10 raciones (1kg aprox)
Ingredientes: Puré de mango, almendras, panela, aceite de coco, harina de arroz, zumo de lima, puré de fruta de la pasión, sirope de ágave, aceite de oliva virgen extra, inulina de ágave, manteca de cacao, pectina, impulsor, proteína de patata, lecitina de girasol, goma garrofin y sal.
Alérgenos: contiene frutos secos. Puede contener trazas de gluten, cacahuete, soja y sésamo.
TRONCO DE NAVIDAD DE TURRÓN
BIZCOCHO DE ALMENDRA, COMPOTA DE ALBARICOQUE, CHANTILLY DE TURRÓN Y GLASEADO ROCHER.
39€ ..... 8/10 raciones (1kg aprox)
Ingredientes: Bebida de almendra (agua, almendra, lecitina de girasol), Compota de albaricoque (albaricoque, zumo de uva, pectina, limón), chocolate 70% (pasta de cacao, azúcar de caña, cacao en polvo)almendras, panela, aceite de coco, harina de arroz, manteca de cacao, aceite de oliva virgen extra, inulina de ágave, impulsor, cacao, proteína de patata, pectina nh, limón, goma garrofin y sal.
Alérgenos: contiene frutos secos. Puede contener trazas de gluten, cacahuete, soja y sésamo.
TRONCO DE NAVIDAD DE CHOCOLATE 70%
BIZCOCHO DE CHOCOLATE (sin gluten), CRUJIENTE DE PRALINÉ, CREMOSO Y MOUSSE DE CHOCOLATE 70%, GLASEADO Y NIBS DE CACAO.
39€ ..... 8/10 raciones (1kg aprox)
Ingredientes: Pasta de cacao, panela, almendras, aceite de oliva virgen extra, harina de arroz, avellanas, cacao, aceite de coco, impulsor, pectina, lecitina de girasol, nibs de cacao, chocolate 70% (pasta de cacao, azúcar de caña, cacao) proteína de patata, goma garrofín y sal.
Alérgenos: contiene frutos secos. Puede contener trazas de gluten, cacahuete, soja y sésamo.
ROSCÓN TRUFA
CONSULTA DISPONIBILIDAD
Ingredientes: harina de espelta, aceite de coco, aceite de oliva virgen extra, bebida de almendra ( agua, almendras y lecitina de girasol), manteca de cacao, sirope de ágave, agua de azahar, ron, manteca de cacao, panela, cacao, levadura, almendras, vainilla, avellanas, chocolate 70%, limón, naraja y sal.
Alérgenos: contiene glúten y frutos secos. Puede contener trazas de cacahuete, soja y sésamo.
ROSCÓN CHANTILLY VAINILLA
CONSULTA DISPONIBILIDAD
Ingredientes: harina de espelta, aceite de coco, aceite de oliva virgen extra, bebida de almendra ( agua , almendras y lecitina de girasol), manteca de cacao, sirope de ágave, agua de azahar, ron, levadura, almendras, vainilla, panela, limón, naranja y sal.
Alérgenos: contiene glúten y frutos secos. Puede contener trazas de cacahuete, soja y sésamo.
ROSCÓN SIN RELLENO
CONSULTA DISPONIBILIDAD
Ingredientes: Harina de espelta, aceite de oliva virgen extra, aceite de coco, sirope de ágave, agua de azahar, ron, levadura, almendras, panela, limón, naranja y sal.
Alérgenos: contiene glúten y frutos secos. Puede contener trazas de cacahuete, soja y sésamo.