Alta Pastelería Vegana

Ingredientes sostenibles, priorizando materia

primal de pequeños productores. Naturalmente sin gluten.

( pueden contener trazas).

Sin azúcar blanco ( usamos panela, sirope de agave, dátiles o azúcar de coco). Sin soja. Sin procesados industriales. 100% natural.

100% artesana.

Autenticidad, Pasión y Sostenibilidad

CAKE DE CHOCOLATE Y AVELLANAS

Cake de chocolate envuelto en chocolate con avellanas

Ingredientes; panela. harina de arroz, avellana, aceite de oliva virgen extra, cacao, chocolate 70%( pasta de cacao, azúcar de caña, cacao en polvo ), chía, impulsor, proteína de patata y sal.

16.50€ ............*450g aprox ( 20cm x 5cm x 6-7cm altura)

Alérgenos: Contiene frutos secos. Puede contener trazas de glúten, soja, cacahuete, sésamo, apio, mostaza, altramuces, huevo y leche.

CAKE CHOCOLATE Y FRUTA DE LA PASIÓN

Cake con una espectacular ganache de chocolate con leche de almendra y fruta de la pasión, y una cobertura de chocolate 70%.

Ingredientes: harina de arroz, panela, puré de fruta de la pasión ( 90% fruta de la pasión y 10% azúcar de caña), aove,almendra, aceite de coco, bebida de almendra (almendra, lecitina de girasol), manteca de cacao, chocolate 70% (pasta de cacao, azúcar de caña, cacao), chía, impulsor, proteína de patata y sal.

16.50€ ........*450g aprox. (20cm x 5cm x 6-7cm altura)

Alérgenos: Contiene frutos secos. Puede contener trazas de glúten, soja, cacahuete, sésamo, apio, mostaza, altramuces, huevo y leche.

CAKE DE LIMÓN

Delicioso cake de limón con matices de almendra y cobertura de chocolate blondie ( almendra tostada y azúcar de coco).

Ingredientes: harina arroz, panela, aove, almendra, limón, manteca de cacao, azúcar de coco, chía, impulsor, proteína de patata, canela y sal.

16.50€........*400g aprox. (20cm x 5cm x 6-7cm altura)

Alérgenos: Contiene frutos secos.Puede contener trazas de glúten, soja, cacahuete, sésamo, apio, mostaza, altramuces, huevo y leche.

CAKE DE PISTACHO

Cake de pistacho con una pizca de cardamomo

cubierto por chocolate blondie/pistacho.

Ingredientes: harina de arroz, panela, aceite de oliva, almendra, pistacho, manteca de cacao, azúcar de coco, chía, impulsor, frambuesa liofilizada,

proteína de patata, sal, cardamomo y canela.

16.50€ ....*450g aprox. ( 20cm x 5cm x 6-7cm altura )

Alérgenos : Contiene frutos secos. Puede contener trazas de glúten, soja, cacahuete, sésamo, apio, mostaza, altramuces, huevo y leche.